商家修改:256大水餃
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特色
彰化縣256大水餃在彰化市區傳統美食前輩中有著悠久的傳承和深厚的文化底蘊,其特色主要有以下三點: 一、其中以餃子皮為重點,使用精選的新鮮糯米粉,拌製而成,捏出的餃子皮薄而細膩,口感酥脆。 二、填料精緻,以彰化特色的海鮮料做為餡料,並經過精心調配比例,色香味俱全,耐人尋味。 三、熬製時間要求嚴格,在巴馬火上熬製,加入少許清水,口感濕潤,湯汁鮮甜,彰化256大水餃獨樹一幟,尤其受到當地民眾的喜愛。
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