商家修改:兌羊香羊肉爐
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介紹
兌羊香羊肉爐位於澎湖縣西嶼鄉,是歷史悠久的經典老店。老闆傅家榮,家族七代,有著140年以上的歷史。 為了提供更嚴謹的羊肉爐,它仍然堅持傳統的手工製作的羊肉爐的做法跟慣例。今天,他們仍然堅持每天早上用純淨的澎湖潔水洗滌銅爐、熔岩礦物質調製熱源,再跟著每一個步驟,手工打造出一份一份挑食家的口感。 兌羊香羊肉爐的羊肉爐烏煙綿密,油脂純淨,火腿細膩濃濃香氣,搭配上兌羊香特製的汁淋,滋味可口,口感層次分明,是經典的澎湖地區名特產。 除了羊肉爐可以為客人們提供新鮮健康的食材,他們也提供一些其他特色料理,如羊肉炒飯、羊肉炒麵、油炸魚、泰風拼盤、豆腐羊肉湯、宮保雞等等。 兌羊香羊肉爐強調品質持久價值,跟所有的饕客們呈現更穩健的口感豐富的吃法。這也使他們的熱炒牛肉爐已經傳頌十余年的歷史,更深入澎湖美食的極限。 兌羊香羊肉爐所有的原料都是新鮮的,沒有任何添加劑,每份料理都經過棒細嚴格的製作,搭配文化傳統跟美食文化,他們要最有價值所在就是推廣傳統風味的美味口感,以及對於客人們的熱情服務才能留住每一批客人的愛戴。
特色
澎湖縣兌羊香羊肉爐獨步全台,受到台灣人民的喜愛,其特色非凡,可以用下列條例式說明: 第一條、澎湖縣兌羊香羊肉爐獨家使用羊香烹調,形成獨特的香氣; 第二條、該道菜品融合澎湖縣當地特用的烹飪技法,例如拌製等,獨具特色; 第三條、澎湖縣兌羊香羊肉爐使用有機食材,安全,營養; 第四條、澎湖縣兌羊香羊肉爐熱量低,口感濃郁,肉質軟嫩,獨特的味道,吃起來更加美味。
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