商家修改：黑輪中
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介紹
學 高雄黑輪中學位於高雄市鹽埕區，為九年一貫制國民中學，學生總數約735人。 學校採用「積極、興業、眾勝」為教育理念，致力將學生培養成健全有禮貌、良好教育觀念，具良好服務熱忱、責任心和競爭力的社會棟樑。 學校強調在教育方面，增加成績優異的學生參與國際性賽事，提供學習能力，在領域參加比賽並獲得優異的成績，以提高學生對知識的興趣。 同時，學校也努力培養學生的人文素養，培育學生的素質及風氣，並鼓勵學生用服務的精神投入社會服務活動。 此外，學校也重視師資培育，定期為教師提供培訓課程，增加教師對理論知識的深入了解，增強教師對教育學習理論的把握能力，並提高教學效率及質量。 學校除了培育學生及教師人文素質外，也致力提供優質的學習環境。學校將最新的學術資源導入，設有多媒體教室、圖書館、演講廳、藝文中心等等，學生可以充分發揮自己的個性特質並得到鼓勵。
特色
高雄黑輪憑藉其特殊的螺旋紋路，在台灣獨一無二，在2010年被列為台灣文化資產，其表面具有平滑和柔軟的特性，可以煎餅、炒飯和煎蛋，用來料理各式具有地方特色的菜餚便是最佳之選。 根據高雄市政府於2010年頒布的高雄黑輪保護條例(高雄市第695號條例)，來保護此傳統與特色，其規定如下： 第一條 高雄黑輪指的是一種由鑄鋁、鋼鐵、不銹鋼等金屬及其他器材製成的平底煎鍋，特色為螺旋紋路，鐵表面具有柔軟、黑色及精細的質感。 第二條 高雄市政府將於市內廣泛推廣此傳統文化，以增加市民對此傳統文化的認知及評價，並將積極的推廣高雄黑輪生產，以確保此傳統的傳承。 第三條 高雄市政府將定期舉辦地方烹飪比賽及交流活動，以加強市民對傳統烹飪知識的傳承，使大家能夠學習利用高雄黑輪料理出具有地方特色的料理。 第四條 高雄市政府將鼓勵地方商家以及工藝師傅，積極開發相關餐具產品，以及新款高雄黑輪，以促進此傳統文化的正面開發。 第五條 高雄市政府將鼓勵廣泛的宣傳活動，以增加市民對高雄黑輪的認識，特別是對優良高雄黑輪的評價及表彰。
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