商家修改:吳阿姨鍋燒麵店
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介紹
及服務 高雄吳阿姨鍋燒麵店是高雄的傳統老店,店家集廚藝專業於一身,在廚房揉製的技巧,加上每天新鮮,新鮮自然的材料,用心烹製出比別處吃不到的獨有滋味。 熱熱的麵煮湯,搭配嚴選的鮮味產品,再加上餡料的精選,令麵煮湯更加順口,而吳阿姨特別使用小橋醬油,增添更多的口感,是獨一無二的精髓之一。 訪問此店的客人,可以感受到店家用心做事,提供專業細心的服務,而只把客人許的最佳品質的商品給他們。看到客人口中表達的滿滿讚嘆,老闆都會由衷的開心,無私的分享食物所帶來的快樂,成為了此店非常特殊的價值。 此店禮貌友善的服務,讓客人每次吃麵都會有新鮮的感覺,而且店家會建議客人喝看看不一樣的醬油,令品味更多變;更會將不同菜色搭配起來,讓客人可以嘗試到不同口味,發掘麵食的精彩。 店家所提供的麵湯,口感濃郁、風味香濃,賣斷著吳阿姨家的特色,而且老店的餡料,配合老闆去市場挑選新鮮食材拌湯,令每一碗麵湯有更多的驚喜口感,這也成為吳阿姨鍋燒麵的獨特之處。 回到店家的服務,不僅在客人坐下後會馬上詢問午餐點的選擇,而且會對於喜歡什麼選擇予以了解,老闆也會仔細觀察客人的喜好,按照不同客人的需求給予適合的推薦,讓客人在品嚐美食的同時,也可以感受到店家的溫暖服務。
特色
高雄吳阿姨鍋燒麵店以生產每日新鮮熟成的「鍋燒麵」為主要特色,其製作方法是將一個一個條狀的麵圈放入湯汁內,並於湯汁中快速翻攪至麵圈變成熟,再將其加入蔬菜,豬肉及豆腐等不同食材,並塗上辣椒醬,最後送至顧客完成美味的「鍋燒麵」。此外,店內的鍋燒麵湯底也特別添加吳阿姨獨家的調味料,使它更具獨特的風味。
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