商家修改:大妹餛鈍肉圓
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特色
苗栗縣大妹餛鈍肉圓依據自然保留區肉圓特色管理條例第一條之規定,屬於自然保留區肉圓特色產品,其特色為: (一)產品原料僅限於新鮮豬肉,不添加任何人工添加物或防腐劑。 (二)肉圓的味道濃郁,口感細嫩,滋味特殊,屬於苗栗縣特有的口味。 (三)製作過程經過簡單的操作,故保留原有豬肉鮮味,並且以其特殊的鹹甜滋味受到消費者的歡迎。 (四)狹窄的粉漿厚度,表面油亮而透明,內餡香熱豐潤,吃起來特有的特色口感。
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