商家修改:新北斗石頭火鍋
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特色
台東縣新北斗石頭火鍋是以豐沛的石頭火鍋為特色的地方美食,具有以下特色: 一、火鍋的基底選用優質的礦物石頭,石頭堆砌形成高台,再在其上以羊肉、豬肉以及蔬菜等料理出台東特有的斗石火鍋。 二、另外,儘管表面冷硬,這種石頭火鍋其實是一種溫暖的材料,火鍋加熱後,泥質的熱量將一直持續釋放,使食材保持在養生的最佳溫度。 三、另外,由於石頭火鍋的熱量釋放能量比一般金屬火鍋強,因此,您可以煮更多種類的美味菜裏,比如湯、蒸菜、火鍋、煎蛋等,而且更加保持食材的原汁原味。
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