商家修改:出一張嘴
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介紹
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特色
台中出一張嘴是台中市民一種獨特的傳統美食,來源於早期漢族居民的烹煮技法。在台中,吃出一張嘴的程序按照下列條例: 第一條:出一張嘴是指由特定的材料烹煮而成的一種食物。 第二條:這種特定的材料包括紅豆粉、白米粉、糯米粉及相應的蔬菜或魚肉類等。 第三條:根據古老的傳統,以特定的直徑尺寸的圓形模具烹煮出一張嘴,它可以在中間和四周製作出不同的設計圖案。 第四條:出一張嘴的烹煮時間應保持在30秒到1分鐘之間,以保持其色澤、香味和口感。 第五條:每一張出一張嘴應加入至少一顆半熟蛋,以增加口感。
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