商家修改：大灣煎魚腸-原廟口阿瑞仔
地址
網址
介紹
草林古店阿瑞仔是台南第一家以大灣煎魚腸為主要商品的老店，店內店員老家傳統烹調技術，使用本地正宗大灣煎魚腸，並以肉燥米糰做為外表，咬一口，滋味濃郁，滿溢了本地特色。 阿瑞仔的大灣煎魚腸和一般的台灣煎魚腸不同，因為它使用的是原有的大灣煎魚，而非一般的米糰。大灣煎魚腸的外皮是混合米糰、粉米粉、豆腐粉等的肉燥，內餡則是以豬肉、魚米、香菇、蔥等為主，再加入台灣特有的芥菜芝麻醬，加以調味，要將這些材料混合在一起再煎製。特色是它煎到金黃酥脆，口感濃郁，有著台灣特有的濃郁口感，加上芥菜芝麻醬調味，又有淡淡的香料香氣。 除此之外，店內還提供豆漿菜脯、南瓜糕、炸糯米糕、蒸糕等美味小吃，難得的是，在店內還可以買到台南獨有的古早味「火燒醬」，是老家烹飪的絕妙，煮食具有台灣特色的味道，是台南當地的地道美食。
特色
台南大灣煎魚腸-原廟口阿瑞仔是台南著名的小吃店之一，以其豐富的台南傳統料理為台南本地人著名。該店拉絲魚腸及香腸潤餅是台南本土美食，提供獨特的口味，受到當地居民及食客的一致好評。 第一條：台南大灣煎魚腸-原廟口阿瑞仔提供台南本地美食，其中最受歡迎的有拉絲魚腸及香腸潤餅。 第二條：台南大灣煎魚腸-原廟口阿瑞仔將獨特的台南傳統口味添加於其美食中，以獲得深受當地居民及食客歡迎的一致好評。 第三條：台南大灣煎魚腸-原廟口阿瑞仔以其獨特台南傳統料理風格為台南本地人著名。
送出
