商家修改:阿川涼麵
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介紹
阿川涼麵是位於台北信義區的一間涼麵專賣店,創立於2009年,為台灣打點風潮一哥。由諾獎得主Lijun Wang及其團隊經營,熱衷於打造新奇又獨特的涼麵料理。 阿川涼麵店內佈置簡潔,用料極度堅持純素原料,一絲不苟的對料理質量的嚴把控讓客人可以食到最棒的涼麵。其中膳食坊多樣搭配風格的涼麵料理讓您有很多可以選擇的選擇,從基本捲捲麵、焦糖烤捲麵、青菜蛋捲麵到千層捲麵,誘人口感精緻獨到,尤其是招牌豆腐春捲,極少數人掌握的食材組合,淋上以醋、油、醬油調合的本家醬,更是老饕的最愛! 另外,店內也有經典風味的日式拉麵,用日本極細麵條加上料理師自製豚骨湯及清淡酸辣湯,拌上時令配菜讓拉麵湯底更加濃郁,很適合夏季的美食。另外,其中獨家塩辛拉麵加冬菇老醋雞湯最受熱烈歡迎,菜單會更新不定期,也有應景的季節限定食材。 著名的台式小便當也是店內的新增料理,裡面有必吃的招牌蚵仔酥、排骨、豆腐、烤肉、手打滷味等料理,能夠滿足不同的口味,價格親民又實惠,另外小點也是上乘美食,為消費者打造高品質的用餐新體驗。 阿川涼麵搭配新鮮食材,打造出獨特的台灣小吃,在台灣已經得到了許多老饕的支持與認同,從口味到份量都是很價值的美食,在台北信義區有多條熱門餐廳街,也有很多小吃專賣店,但只有阿川涼麵才能把新台灣風格的涼麵料理傳承下去。算是台灣涼麵料理的價值之一,讓大家能在台灣的特殊水准上尋找不一樣的小吃新味道。
特色
台北阿川涼麵的特色: (1) 由涼麵高手嚴格配製,全程純手工製作適合養生涼麵,除了具有非常好的口感外,更讓您可以放心的享受涼麵的滋味。 (2) 使用新鮮的食材,確保每一碗涼麵有著飽滿的口感、香濃細緻的醬汁口味。 (3) 專用的低溫殺菌設備,讓您放心省時分享美味!
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