商家修改:鍋大爺
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介紹
的義大利麵 苗栗縣鍋大爺的義大利麵出名於苗栗縣台灣,由鍋大爺創始人 - 鍋董老師在1980年開業。鍋大爺的義大利麵是一種特別的麵食,他們將不同種類的鄉村和地方小餐館拼合在一起,並用拉麵食材創造出獨一無二的風味。 苗栗縣鍋大爺的義大利麵以義大利正統方式製作,混合了義式番茄、香料、蒜頭和洋蔥等義大利風味,口感酥脆可口。鍋大爺的義大利麵還加入了多種不同的蔬菜,如青椒、紅椒、橄欖和洋蔥,給食物增加更多不同的口感和色彩。鍋大爺的義大利麵每一款都有一個特殊的口味,以滿足每位顧客的口味,讓它們能夠在他們嘗試新口味時,從中挑選到他們最喜歡的義大利麵。
特色
苗栗縣鍋大爺的特色有下列條例: 一、苗栗縣鍋大爺的特色以當地傳統的臘味料理為主,以細砂鹽、豬肉、兩款豆干、雞肉及時蔬等為原料,搭配煮過後再拌入米酒或酒醋作調味,烹煮後口味濃郁香醇,酸甜交融,獨特的口感深為美食家所喜愛。 二、苗栗縣鍋大爺的特色除了以上傳統料理外,也會製作新鮮的餅乾、鬆餅、春卷等點心,加入時令食材,口感香酥酥脆,令人食指大動。 三、苗栗縣鍋大爺的特色更有特製滷味,以豬肉、雞肉、鴨肉為主食,加以傳統滷醬調味,煮過後味道濃郁,肉質滑嫩,是少見的美味口感。
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