商家修改：肉圓張
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特色
彰化縣肉圓張的特色為： (1) 食材：彰化縣肉圓張採用原料純米粉、淀粉、白砂糖、小魚乾、紅蔥頭等獨特食材製成，使其內餡特殊可口，口感酥脆，彰化縣肉圓張之特色就是用有香味的小魚乾來作餡料，使口感更加鮮美。 (2) 口感：彰化縣肉圓張的口感內餡緊實紮實，口感酥脆，外面的皮質上色潤，表面口感酥脆，充滿香氣。 (3) 方法：彰化縣肉圓張是以煎餅法製作，將食材混合在一起翻攪後，再用杯子壓成圓形，就能制作出美味可口的彰化縣肉圓張了。
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