商家修改:前鎮炒飯
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臺灣的高雄市前鎮區是炒飯的精華所在,這裡的炒飯不僅味道可口,而且因裡頭材料的種類及混合比例更是多變多樣,令炒飯變得更獨具特色。 1.炒飯裡使用的食材非常豐富:特色預備的食材有牛肉、火腿、蝦仁、魷魚、香菇、雞肉、蔥、豆腐、豆乾等等,形成了豐富的醬汁混合,令炒飯更加美味可口。 2.炒飯的比例有兩種:大米比例為3:2,油比例為1:1,這兩種比例使炒飯變得香嫩酥脆,而且口感更佳美味。 3.炒飯添加了大量料酒及醬油:炒飯加入了大量料酒及醬油,可以增添花椒麻辣甜味,又清正既不失去炒飯口感,使炒飯變得更加香嫩可口。 4.炒飯殺菌技術甚佳:高雄前鎮炒飯使用了一種特殊的殺菌技術,不但可以把食材保持新鮮,還可以取消醬汁的油膩感,保證每一碗炒飯的安全可口。
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