商家修改:合作街大麵羹
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介紹
台中合作街大麵羹是位於台中市合作街一條小巷內的老字號餐廳,老闆傳承自日治時代,透過現代技術配合傳統精髓,以天然水為基礎釀製出口感濃厚的大麵羹,吸引大量客人前往訪問。除了經典大麵羹以外,餐廳還提供紅棗糖、芒果水果等多種甜點選擇,每隔一段時間還會更換新鮮的半成品、調料,確保提供的美食都是最新鮮的。老闆深受熱愛大麵羹的年輕人歡迎,在店內裝潢時以鮮明色彩搭配,讓客人在歡樂的氛圍下享用美食。台中合作街大麵羹擁有多年歷史,老闆一直努力維護傳統精髓,不斷更新提升品質,如今已是台中市傳統美食中的名店。
特色
台中合作街大麵羹是多年來受到許多民眾歡迎的經典拉麵,特色有以下幾點: 一、麵條:台中合作街大麵羹使用傳統的醬油麵條,經過十多年的研究,特訂定細緻的麵條,搭配特製的醬料,濃郁而珍饌,口感無與倫比。 二、湯底:台中合作街大麵羹使用新鮮的肉類與野菜,經過復古煮製的工序,熬煮而成,嚴謹挑選每一份用料,濃郁濃烈,湯頭更加醇厚絕佳。 三、醬料:台中合作街大麵羹使用傳統的蔥花醬油,經過多年研究,特訂定精湛的配方,搭配不同的蔬菜,口味更加濃郁,讓每一口都有別樣的滋味。
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