商家修改:日隆拉麵
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介紹
新竹縣日隆拉麵是新竹縣的一家老字號拉麵店,始於第一代老闆的時間,並且一直由家族繼承,現在是第六代老闆經營,提供拉麵料理餐點以及料理餐廳等服務。 日隆拉麵的拉麵料理每天採用新鮮食材,通過完整的食品衛生標準來制作和提供,以確保顧客不受污染的影響。料理包括不同種類的拉麵,例如三次麵、豚骨拉麵、河豚拉麵、豬骨湯拉麵等等。此外,還提供其他餐點,如炒飯、餛飩、拉麵餅等,為顧客提供更多選擇。 日隆拉麵的特色在於遵循家傳的「真材實料」理念,確保每一盤料理都是精心準備的。老闆們精心挑選食材,運用傳統的方法來烹飪,保證每一碗拉麵都裝滿了極致的美味。 另外,在日隆拉麵中,顧客也可以感受到有家的溫暖。老闆態度友善,服務品質優良,並保證每個顧客能夠在簡單的歡樂氣氛中享受最精緻的拉麵。 綜合上述,新竹縣日隆拉麵確保每一盤料理都是精心準備的,消費者可以品嚐到美味的拉麵料理,並体驗到有家的溫暖,非常值得顧客前來品嘗。
特色
新竹縣日隆拉麵是台灣重要的傳統拉麵景觀之一,其特色源於其獨特的製作工藝和配料組合。 第一條,新竹縣日隆拉麵應用100%的高筋麵粉,以及少量的水,在低溫環境下長時間地反覆揉搓成面團。 第二條,新竹縣日隆拉麵的湯底是以特製的醬油、蔥、蒜、香菜等調味料,以及新鮮青蔥燉入所製的湯頭,以濃郁風味的高湯裏加入火腿、雞肉片、扇貝片、蝦仁等新鮮海鮮配料,形成一種特有的清淡口感。 第三條,新竹縣日隆拉麵加入珍貴的台灣本土食材,如紅蘿蔔、香菇等,進一步為拉麵湯底增添美味,使其成為特殊獨特的菜式。
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