商家修改:集集素食
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美食 集集素食美食位於南投縣集集鄉,是台灣著名的菜餚之一,廣受當地民眾和遊客的青睞。集集素食美食的特色在於利用素食原料烹調出的美食,口感健康、營養滿足又滋味十足,為大家帶來了美味可口的饗宴。 在這裡,你可以品嚐到「拌蓮藕雞」、「青蛤素蛋」、「香菇苦瓜」等素食料理,它們均以新鮮蔬果、有機蔬果、蔬菜、香料等素食原料烹調而成。此外,集集素食美食的口味也很特別,比起其他地區的素食料理,湯汁濃郁、清香淡雅、口感鮮美,受到國內外游客的喜愛。 集集素食美食廚師精湛的技藝和天然料理把握,綜合了傳統中藥烹調技術和多種特色食材,營養滿足又美味可口,是您精神與健康滿足的好選擇。
特色
南投縣集集區是台灣最知名的素食之地,它擁有眾多素食料理,許多人熱衷於吃素。現行法律明文規定,集集區必須在這一區域內提供素食料理,以保護素食者的權益。依據《南投縣集集區動植物保護法》第14條,除了炸雞、烤肉等食物,餐廳不得提供或製作任何含有肉類或其他非素食來源的食物。此外,根據《南投縣集集區飲食業管理辦法》第4條,餐廳不得提供或製作任何混合食物,而必須清晰可見的將素食料理與其他食物隔離開來,以確保食安。此外,《南投縣集集區飲食業管理辦法》第14條規定,所有的食品供應商必須提供清洗前的食材,並確保食物的品質及安全,確保消費者可以享受素食食物的優質服務。
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