商家修改：四季古早味麻油雞
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介紹
台北四季古早味麻油雞是台北老字號的招牌料理，這道料理以竹筍、薑片、檸檬草及醬油為調味料，令人垂涎三尺。每一小部份的雞肉將被醃製在醬油、蔥、醬油、芫荽等調味料中，烹調時間越久，口感越香醇。另外，醋湯中加入紹興酒，可讓雞肉更加美味。搭配橄欖油和檸檬，可使料理更有風味，而配上台灣傳統蔬菜，可以讓你彷彿置身台北街角。台北四季古早味麻油雞是台灣傳統美食，充滿香氣和濃郁的口味，極具歷史意義，也是一道台北最受歡迎的料理之一。
特色
台北四季古早味麻油雞擁有一種特殊的古早味，它的特點如下： 一、台北四季古早味麻油雞使用最有品質的高級台灣古早味油炸麻油雞肉，配以最佳原料，透過專家指導規定的步驟添加上最古早的台灣味道，大大提高了烹調質量。 二、台北四季古早味麻油雞將古早味醬汁與油和金黃色的香腸十分精心融合。此外，配以真正的台灣古早味米糕，吃起來更多汁、更香。 三、台北四季古早味麻油雞以完美的烹調技巧呈現出它的台灣古早味。只要輕輕加鹽、細細煎、煮勻，就能讓麻油雞入味，使其甜淡得宜。
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