商家修改:郭家嘉義火雞肉飯
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介紹
台南郭家嘉義火雞肉飯是台南山腳店的一道特色菜,活動火雞是台南山腳農場的龍泉農場宰殺的,每天只宰殺部份的火雞,並不使用藥物養殖,保證火雞的肉品質好。山腳店的火雞粉是家傳秘方,結合泰國香料及中式香草搭配研磨后,在火雞表面拌上這份粉,再蒸熟即可。火雞肉質軟滑、鮮美,口感開胃,其粉末包覆在火雞表面的香氣,有濃濃的碳烤吉利香氣,搭配白飯的好滋味,給人很記憶。
特色
台南郭家嘉義火雞肉飯的特色: 1. 郭家嘉義火雞肉飯以台灣辛香口味為基礎,以五香粉、蒜末、蔥花、花椒粉等調味料,炮製出特有的辛香台灣味道,給舌尖帶來台灣特有的特色風味。 2. 火雞肉飯裡的火雞肉為優質地方食材,經過独特技術加工而成,吃起來非常軟綿而濃郁,口感滋潤,幫助人們滿足台南地方休閒美食口味。 3. 台南郭家嘉義火雞肉飯以夫夫肉、蒜末、蔥花、花椒粉等地方風味調味料為基礎,煮製出來的火雞肉飯更增添口感與清香,令人回味無窮。
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