商家修改：清香客家菜餐館
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特色
: 新竹縣清香客家菜餐館(以下簡稱清香餐館)為提供特色客家菜主餐，依照以下條例規範其營運活動： 第一條 清香餐館專營以傳統客家菜質料為主的客家菜料理。 第二條 清香餐館確保使用新鮮的客家食材，並提供傳統客家菜料理，以保證料理的品質。 第三條 清香餐館必須按照客家菜的傳統烹調方式，以保留其原有的口味與食材本身的鮮度與風味。 第四條 清香餐館必須維持每道料理的優良品質與衛生安全。 第五條 清香餐館還應提供美味的甜品，包含傳統客家菜的點心。 第六條 清香餐館應尊重客家文化，尤其是客家祭祀的習俗和傳統節慶的風俗。 第七條 清香餐館應定期舉辦客家菜料理工作坊，讓客人在品嘗客家美食的同時，也能學習客家文化和傳統。
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