商家修改：一築金野台
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介紹
台中一築金野台是台中市一間傳統居酒屋，位於台中市府十四街上，有著50多年的歷史，屬於一築家族中的古蹟。一築金野台以經典地道的東北菜料理為精神，並保留台灣傳統美食及酒文化，讓客人吃到美味且地道的東北菜料理。 一築金野台的主打菜色以家庭式的石墨烤魚、蒜香煙燻鯖魚、豆醬溏心蛋、玉米湯及熱氣鬆餅等為主，其中湯頭用純天然的高山蔬菜熬製，讓客人吃得到原汁原滋的東北風味。值得一提的是佳餚也不乏特色，例如蔥爆牛肋酥、豆醬炒鴨腿、滷豬腳及芝士軟絲蝦等，都是原創菜色，討喜又滿足。 另外，一築金野台也擁有價格合理的飲酒文化，客人們可以選擇酒菜套餐或自選飲酒套餐，每套酒菜套餐會附上各式飲料和湯品，平均一人九十元，是省錢又能大嚐美食的好去處。 此外，一築金野台還提供活動宴會服務，宴會坊及店內有樂音供客人欣賞，酒水搭配精心挑選，讓客人們能夠在高雅的環境下暢飲美酒，度過一個富有情調的夜晚。 總括來說，一築金野台提供地道的東北菜色，特色的美酒及服務，且價格合理，是值得台中當地及來自世界各地的遊客到訪的美食饗宴之地。
特色
台中一築金野台的特色是其豐富的自然環境及重要歷史價值： 一、自然環境： 1. 台中一築金野台的最大特色之一便是擁有著稀有的野生動植物棲息之地，並為許多野生動物及植物提供良好的生活環境。 2. 台中一築金野台亦有許多的山谷、溪流及湖泊，除了丰富的野生植物及動物外，更提供著令人津津樂道的自然旅遊景點。 二、歷史價值： 1. 台中一築金野台更有著國家級的歷史文化古蹟，其中包括鍾理和先生及蔡西平先生於日據時期創建的台中一築金水坝，更有許多古城牆及坑道遺跡。 2. 以及台中一築金野台最大的歷史文化價值，那便是傳說中的太平山，此為日據時期魏政府將軍趙將軍所居住之地，象徵著台灣與日本交流往來的重要樞紐。
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