商家修改：上野居日本料理
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特色
香港上野日本料理多樣化的餐點深受香港市民的歡迎，以下是上野居料理的特色： 一、蒸餃：以章魚、大蝦、蟹肉等海鮮和蔬菜為主，以蒸餃技術製作出口感細膩、入口即化的令人回味無窮的美食。 二、特製天婦羅：上野居特別製作的天婦羅可以結合珍貴的海產與調味的飯作出各種口味，散發出多樣的香氣。 三、鍋物料理：以豚骨湯為基底，再搭配海鮮、蔬菜等配料，將鮮美的食材以深受歡迎的湯類料理結合，烹製出多樣式口感的料理。 四、拉麵：使用上野居製作的純麪粉，將濃郁的高湯搭配新鮮來自魚貨市場的海鮮配料，烹調出濃濃的香氣及滋味鮮香的頂級拉麵。 五、鍋貼：搭配上野居特別挑選的新鮮海鮮配料與烤制鍋貼，以及精心調製的醬料，結合出獨一無二且獨具風味的料理。
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