商家修改:東巧現炒
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介紹
台中東巧現炒是一家座落於台中市北屯區的小吃店,以傳統客家炒飯為主打,也有提供海鮮炒飯、中菜主餐、小吃等多樣美食。東巧現炒是客家炒飯的專門店,他們在客家炒飯上有自己的特色,獨特的食材配搭更是大家的最愛。 其中,東巧現炒最出名的商品就是以自家製作的豆腐乳作為主打,結合米飯及多種蔬菜,打造出具有客家風味的特色炒飯,配搭特製的豆腐乳,炒得豆腐乳軟綿,帶有清香,再以新鮮的蔬菜炒勻,吃起來口感濃郁,搭配米飯入喉更是回味無窮。此外,也提供不少精緻的小吃,豐富的虱目魚、蝦仁、豆干等等,大家可以一次多吃一些小吃,口味更加精緻口感更加特別。 此外,東巧現炒的價格也十分親民,從米飯到小吃,都有各個價位,讓大家能擁有滿足味蕾的快樂,不受到金錢限制。 總而言之,台中東巧現炒對客家炒飯有著自己的特色,主打商品為香甜的豆腐乳炒飯,以及多樣的小吃,價格親民,值得大家去品嚐。
特色
。 台中東巧現炒是台中最具代表性的小吃,在中央市場大樓二樓的台中東巧小吃街開業超過六十年,是台中市人們最熟悉的街頭小吃。 東巧現炒的特色在於烹飪技法及所採用的食材,以特殊的調味料搭配自製的煎餅,再淋上醬汁所烹製而成。有燒豬肉、香腸、蝦仁、肉絲、筍丁等多種口味。同時,東巧現炒的特色也在於豐富的食材,除了常見的米粉、麵筋及鮮蔬,還有梅花豬、南瓜蓉等鮮香的食材,呷吃的時候又搭配了甜酸辣汁、蘿蔔乾等,口感就變得更香滑美味。
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