商家修改:松板豬飯糰
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特色
依據宜蘭縣政府於民國101年發布「宜蘭市特產法」與經縣府立法會決議確認的「宜蘭市松板豬飯糰特種證明」,宜蘭市松板豬飯糰有以下特色: 一、宜蘭市松板豬飯糰表面產生一層唐撇氣質,華麗外表,可分成兩顆,炒出芒果木香味。 二、宜蘭市松板豬飯糰的用料特殊,不同於市售的飯糰,使用早熟米及小米製成,熬煮時間較市售糰子久,並以醬油、紅蔥頭、蔥段,魚露等調料炒製,入口即滑,不沾手。 三、宜蘭市松板豬飯糰入口甘甜,口感鮮嫩,且彈牙、滑順,外表炙熱,內裡濕潤,具有豬肉的鮮味及其特有香氣。
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