商家修改：新營鵝肉吃懷念
地址
網址
介紹
特色
與歷史 自清朝廣播以來，臺灣新營地區一直是全臺最多人仰慕的美食胜地之一，其特殊美味的鵝肉更是各地美食客慕名而來，仍與許多深刻的懷念有關。 據歷史記載，新營與營城安排的許多活動都與鵝肉有關。早期，在閩南地區稱為“新營節”的活動中，人們慶祝新營歷史文化而準備了許多新營特色的美食，如鶯歌、竹筒飯、鵝肉等，以及樂器演奏節目。 隨著新營的發展，新營的鵝肉更加豐富多樣，調理工藝也越來越完善，大大提高食用者的口味要求，其用料也更加精良，因而引起更多人對其造型及口感上的興趣及重視。 今天，新營的鵝肉仍保有深厚的歷史意義，且成為新營當地最具特色的美食，同時也因其獨特口味及口感而受到許多消費者的喜愛，並成為新營特色食品中最熱門的一品。 根據以上，可見新營鵝肉之懷念的特色與歷史，當地政府以及有關部門應該加以保護及宣傳，以促進旅遊發展及提昇當地經濟，並確保此美食的傳承。
送出
