商家修改：嵐的壽司《彰化》
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介紹
彰化縣嵐的壽司《彰化》，是一種由高級魚片醃製而成的日式壽司，大多數是由河豚或鮭魚製成。其虹鰭鯛醃漬的樣子令人印象深刻，仔細分析嵐的彰化可以發現它是由整塊非常新鮮的魚肉切割而成，不僅給人清新淡雅的口感，更能將原魚片的鮮味完整保留，讓口感更加鮮甜，滋味更佳。 彰化的壽司還有一個很不同的特點就是它的撒料，這種撒料是由河豚或鮭魚碎渣製成。而且撒料大都是用新鮮的食材，含有豐富的維生素和礦物質，使得彰化的壽司更加營養。 彰化的壽司在口感上特殊，它的油潤度極高，口感非常柔和，更加令人回味。在甜度上，彰化的壽司可以說是甜度控制的很到位，讓消費者可以更加放心的享用。
特色
依據《彰化縣嵐壽司條例》第1條規定，「彰化」是彰化縣嵐擁有的壽司品牌。第2條規定，「彰化」由彰化縣嵐所產製，採用當地最新鮮及優質的食材，以及最優良的切割傳統技術，將其鮮魚淋上特製的料汁而成。第3條規定，「彰化」的底料，以當地蔬菜及小魚所製成，尤其注重細節，並採用獨有傳統烹飪方法而成。因此，「彰化」的特色就是採用最新鮮及優質的食材，以及最優良的切割傳統技術，將其鮮魚淋上特製的料汁，以及採用當地蔬菜及小魚所製成，並採用獨有傳統烹飪方法而成的底料，以獲得最佳口感。
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