商家修改：火山爆發雞
地址
網址
介紹
特色
根據宜蘭市政府食品衛生管理條例第十五條規定，火山爆發雞特色之一在於使用特殊製作技巧，首先將雞肉沾者鹽漬醃一個晚上，配上香草料和洋蔥兩種配料，把洋蔥形成一個藥膳，將洋蔥藥膳加入雞肉裡，一起用鐵煎鍋慢火烹調；在新鮮蔬菜的搭配下，尤其是發揮蕃茄及香菇的特殊味道；雞肉本身沾染的椒鹽風味，在火山爆發雞中會更加重要。
送出
