商家修改：信兵衛 手做丼飯壽司
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台中信兵衛招牌丼飯壽司堪稱十八樓薰衣草的代名詞，聞名遐邇。該店專用金銅切片機，多次磨研，手刀削片，堅持老百姓口味，入口肥膩卻又不失清香，比一般商店的壽司更接近傳統口味，美味可口勝過任何商業壽司，且添加排骨湯，更添厚膩之趣。
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