商家修改：川川張涼麵
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特色
1. 屏東縣川川張涼麵是屏東縣最受歡迎的涼麵之一，並以其獨特的配料和製作工藝而聞名。 2. 川川張涼麵以本地特產米粉、魚糠、豬肉和香菇等作為主要原料，配上獨特的醬料配方，再配上新鮮的番茄醬、芹菜、蔥和辣椒，讓它有著濃郁的地方風味。 3. 其製作方法比一般涼麵更強調嚴謹，需要先加熱米粉，讓米粉發出特殊的芳香，再加入醬料和其他食材拌勻，最後拌上蔥、辣椒和芹菜，整體烹煮恰到好處，才能完成這道涼麵。 4. 川川張涼麵的特色是有別於一般涼麵的特殊風味，濃郁、甜味、香氣浓郁、製作精緻，讓它在台灣涼麵的行列中脫穎而出。
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