商家修改：三兩三鮮蝦麵
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特色
新北市三兩三鮮蝦麵的特色依據「新北市出名料理條例第三條」：「新北市出名料理必須有具有明顯的特色及特定的製作、料理方式。」所定義，故新北市三兩三鮮蝦麵的特色為： （1）鮮蝦麵的特色是以鮮蝦為主題，搭配多樣的青蔬料理、煎麵等，創造多種豐富口感； （2）特定的製作方式，將一般的麵條與蝦子搭配烹煮而成，熱烹完的鮮蝦麵具有蝦子的鮮甜及麵片的QQ口感； （3）料理方式以烹煮與淋上特製醬油為主，口感香濃鮮甜。
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