商家修改:萬壽魯肉飯
地址
網址
介紹
南投縣萬壽魯肉飯是一道由以豬肉來製作的傳統台灣料理,主要是將肉塊放入滾水中煮至入味,然後混合起白飯及其他蔬菜,再以太白粉加以濃稠成為一碗熱熱的肉飯。 此外,它還包含了一些口味濃郁的調料,如醬油、蒜泥、薑絲、冬菇、胡蘿蔔等,使整鍋料理融合了多種台灣傳統料理的口味,勾芡後的肉飯口感濃郁豐富,口感柔和。 此外,萬壽魯肉飯的特色在於使用的是全台灣獨有的「南投縣黃金豬肉」,它特殊的飼料配方將豬肉的鮮度以及滋味保留得深厚而堅固,為消費者帶來滿滿正宗台灣口味。
特色
南投縣萬壽魯肉飯是一種特殊的菜餚,由清熱、養血、滋陰的食材熬煮而成,具有極高的營養價值和獨特的健康功效。 依據南投縣住民的傳統習俗,萬壽魯肉飯的主要食材為老母雞,由於長期吃蔬菜而獲得的營養,老母雞的肉質會比普通雞肉更細嫩、更有食慾。其次,萬壽魯肉飯以大米作為主要元素,因為該種大米不僅甜美,而且具有保濕、養陰之功效。最後,萬壽魯肉飯以豆干、蔬菜等作為配料,所以口感會比一般飯更細膩、更美味。
送出