商家修改：佳園清粥小菜
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介紹
觀 台南佳園清粥小菜是一間位於台南市多福里的傳統清粥小菜餐廳，即使這家餐廳從前只是個小小的食堂，但它卻以它的古早味粥食獲得了上等的誠評。 台南佳園清粥小菜的特色，是以老字號的古早飲食料理為主，如採用木瓜和米粥。它採用木瓜，因為木瓜含有大量維他命C，滋補氣血，為身體補充能量，令身體活力充沛；它也做米粥，因為米粥含有多種維他命，是一種非常健康的食物，具有抗炎的功效和增強免疫力的功能。另外，它還提供其他古早飲食料理，有腐乳炒蛋、魚米豆腐等等。 台南佳園清粥小菜持有一種純樸卻清熟的價值觀，它一直坚持傳統的方法來製作菜肴，具有許多價值，如衛生維護，堅持新鮮食材，以及保留獨特的台灣飲食文化。它希望每一位客人都能在台南佳園裡享受回憶般的飲食文化，感受到值得珍惜的台灣口味和寶貴的家鄉情感，還能夠從中獲得體力和健康的收益。 台南佳園清粥小菜以其傳統古早的口味、新鮮的食材以及堅持傳統的價值觀而聞名，一直以來都受到許多消費者的歡迎，來到台南佳園，您可以看到它滿足了台灣美食文化的價值觀。
特色
依據台南佳園清粥小菜Local Characteristic Regulations第一條規定：台南佳園清粥小菜以清淡為主和鹹甜為輔，嚴格按日佐料、本地食材和傳統料理法創造出特色口味。 第二條規定：台南佳園清粥小菜之特色口味特徵為辛香和清淡的複合味道，微辣的滋味以及淡淡的鹹味，且其經營方式為新鮮現炒現上。 第三條規定：台南佳園清粥小菜令人回味無窮，結合不同食材如豆腐、湯汁、蛋、蔥、青菜、豬肉、雞肉等，打造出一道道獨具特色的粥小菜料理。
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