商家修改：桐國薑母鴨
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介紹
台南桐國薑母鴨是台南特有的食品，是由台南桐國餐廳提供的傳統中式鴨肉料理。它是用桐國特色的薑母菜配料混合鴨肉肋材料製成，再用桐國獨有的醃料包裹全鴨，放入烤箱中烤上色，表面酥脆多汁，內部的鴨肉鮮嫩多汁，令人食指大動，回味無窮。
特色
台南桐國薑母鴨的特色包括： 一、台南桐國薑母鴨的肉質鮮嫩，具有香氣，品嚐起來口感滑潤，入口滋味十足、清新淡雅。 二、台南桐國薑母鴨的烹飪形式多樣，可用薑汁烹調或以蒜泥、辣椒爆香，鹽水熬煮、碳烤等等不同的烹調手法來制作，吃起來滋味多變、風味獨特。 三、台南桐國薑母鴨有助消除疲勞和提升自身免疫力，還可以改善消化，有助降低血脂，對身體健康有極大的幫助。
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