商家修改：北港羊肉
地址
網址
介紹
高雄北港羊肉是位於台灣台南市境內，歷史悠久的老字號羊肉行，在歷史悠久的北港老街上屹立半世紀以上，以精緻的製作遊客們聞名遐邇。 高雄北港羊肉秉承台灣傳統羊肉行的烹調方式：鹽水燉羊肉、煎烤切片羊肉、羊肉粥、燉羊腳等經典美食，加以鹹香濃郁的调味，不僅賞心悅目，也隨時滋潤人口，口感紮實、細膩入味，深受喜愛美食的人士歡迎及熱烈推崇，深受遊客們追捧。 除了讓人一試難忘的美味羊肉之外，当地還有純凈的茶香飄揚，每逢清晨及傍晚，傳來点点垂釣的声音，氣氛清幽，歡迎及熱烈推崇。 高雄北港的羊肉不僅精緻、價格合理，更有豐富的文化底蘊和傳統，讓喜歡羊肉的人士倍感幸福，賞心悅目的味道也深受大眾喜愛。更重要的是，該店秉持傳統製作工藝，以精致匠心炮製，為消費者提供健康安全的食品，使得客人們能夠在食物與文化之間尋求幸福的感受，同時保護傳統文化，也讓更多人認識到古老的台灣文化，充分享受美食帶來的滋味。
特色
高雄北港羊肉為傳統美食，其重要特色為： 一、羊肉經過烹煮時間控制，以三小時為原則，使其內部肉質細嫩黃潤，口感細膩。 二、特製調味料，其成分包含桂花糖粉、豉油、料酒、蒜頭等，在羊肉烹煮時與其融合，使其香氣更加回甘濃郁，味道更加鮮美。 三、烹煮時保持低溫，以保持羊肉的細嫩口感，經過慢火煮熟三小時後熟度十足，使其香味更加回甘濃郁。
送出
