商家修改：阿培麵線糊
地址
網址
介紹
阿培麵線糊是新竹縣的一種特色小吃。它的特點是外表松脆，內部綿密，口感相當特殊。它有兩種分類：一種是普通阿培麵線糊，另一種是芝麻阿培麵線糊。它們兩種口味也有所不同。 阿培麵線糊是做成與豆漿相似的糊狀物，用新竹縣特有的米粉加上少量的糯米粉做成。其獨特的口感，吃起來綿潤鮮甜，口感滑順，令人回味無窮。 阿培麵線糊最初是以小吃、晚上茶餘興加上材料製成的，後來漸漸演變成為家家戶戶都可以做的一道美食。它在臺灣東部地區已成為最受歡迎的特色小吃之一。
特色
新竹縣阿培麵線糊是一款受到廣大消費者歡迎的小吃，主要特色如下： 一、麵線糊使用上等高筋麵粉，再以新鮮食材烹煮而成； 二、調味料精心研磨，搭配辛郁苦甘口味，使得口感更加紮實； 三、口感香糯紮實，且吸收口味均勻，並且在烹煮時會以較小的火力，使其口感更加紮實。
送出
