商家修改:六月火食堂
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介紹
位於桃園市大江路196號,店內提供多樣台灣客家傳統小吃,老闆本身就是桃園市客家人,堅持選用當地新鮮食材,以傳統手法調理出口感層次豐富的客家料理,口味較為厚重,極受當地人喜愛,所推出的客家小吃包含有肉粽、糯米雞和糯米排骨,為最受歡迎的料理,每道料理都附有新鮮蔬菜和湯品,也收到不少客戶的好評,由於口味地道豐富,無論是當地民眾或來自遠方的客人都非常喜歡。
特色
料理 第一條:桃園市火食堂的料理選擇豐富,提供經典的中式菜餚以及新興的美食。 第二條:桃園市火食堂特色料理,月份變更,每個月的特色料理皆不同。 第三條:六月的特色料理包含豬腳菇炒飯及花枝羹。 第四條:炒飯以現炒的方式製作,豬腳菇先以油炒,炒飯前先加入湯汁及蔥花,最後加入炒飯、豬腳菇及蔥花拌炒,並以鹽調味。 第五條:花枝羹以拌的方式製作,新鮮的花枝炒香,再加入蝦米、紅蔥頭、芹菜及蛋拌炒,最後加入米湯調味。
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