商家修改:台南周記土魠魚羹
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花蓮縣台南周記土魠魚羹是具有悠久歷史的傳統台灣美食,其特色源於當地的山林湧出的新鮮豐富礦物質。條例如下: 第一條:花蓮縣台南周記土魠魚羹採用台南地區的新鮮魠魚製成,並搭配花蓮縣的土地珍貴礦物質為食材。 第二條:烹調過程利用新鮮的原料與小火慢煮的技術,以保留魠魚最原始的脆嫩口感及礦物質的醇香,形成天然的地方特色美食。 第三條:花蓮縣台南周記土魠魚羹是由台南地區的當地傳統料理店所製作,除了保有原汁原味的特色之外,也為台南周記帶來了獨一無二的滋味。
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