商家修改：乾杯燒肉
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介紹
專賣店 台北乾杯燒肉專賣店是台北一家新興的燒肉店，2013年開始營業。店名采用台灣系列酒杯中的“乾杯”做為主題，以發展台灣特有味道為宗旨。店內有傳統燒肉、各種商業燒肉、手搖椅等國際型餐廳，配合豐富的日本料理，讓顧客同時可以享受燒肉及其他日式料理的精彩美食。特色菜單中有和牛、牛肉、豬肉等四款不同的肉類料理，以及黑定燒、牛肉燒肉等招牌燒肉料理。同時，還推出其他瀰漫日本和傳統台灣的美食，像是蔥油餅、鹹蛋海帶、咖哩飯、各式日式冷麵、臨海豆腐、日本廣島燒等。
特色
台北乾杯燒肉可說是台北的地方特色美食，深受食客喜愛。據說它就是在台北家家戶戶開始流行，但也具有台灣的獨特烹飪技巧。 台北乾杯燒肉的特點是其獨特的調味料，以甘蔗灰、糖、豆豉、子醬等調味料來烹調肉類，再加入少量的蔥汁，把肉香味特別地完美濃郁。除此之外，台北乾杯燒肉的另一特點就是極具特色的烹調方法，會用細片的玉米粉把燒肉包起來，放在熱壓鍋中烤煮，把炎炎夏日的熱力盡情釋放，讓肉類特別的嫩滑而美味。
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