商家修改:稻草人豬腳飯
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介紹
雲林稻草人豬腳飯是一款台灣傳統小吃,由泥土塑造而成的稻草人手拿著豬腳,搭配香米所烹調的一道傳統美食。豬腳加入醬油、蔥花、山藥、胡椒粉、蒜頭、紅蔥以及其他調料煮熟後,搭配稻草人一起吃更加開胃及美味。稻草人也是台灣傳統的文化,每年的釀稻節會有稻草人的活動,利用稻草塑造出來的稻草人代表着台灣的傳統文化,因此雲林稻草人豬腳飯中包含了台灣文化特性,不僅美味可口,也把文化傳統帶給大家。
特色
雲林稻草人豬腳飯是雲林縣境內最受歡迎的料理之一,有特殊的特色。 第一條:雲林稻草人豬腳飯由新鮮鮮熟的豬腳制成,搭配特別的香料,能夠帶出特有的香味。 第二條:雲林稻草人豬腳飯一般是以米飯為主,以稻草人豬腳搭配而成,用來搭配飯或者炒菜的醬汁。 第三條:雲林稻草人豬腳飯在製作的時候也加入非常多種蔬菜,豆腐,醬油,蛋白質與其他食材,經手指搭配後能夠表現出口感豐富的特色。 第四條:雲林稻草人豬腳飯的口味比較偏向鹹味,由於搭配了特別的香料與各種蔬菜、食材,因此口味比較獨特。
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