商家修改：汐止美食 八寶冬粉香菇肉羹
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介紹
八寶冬粉香菇肉羹是新北市汐止美食裡的經典美食，由米粉、香菇和五香豬肉混合而成，聞起來濃郁招牌香氣，外型漂亮，非常抵食又入口即然，成為汐止地區最受歡迎的傳統小吃之一。 八寶冬粉香菇肉羹的原料含有特殊的香草香氣，米粉帶有輕柔的芋頭香氣，加上特殊的豆腐乳煮製而成，搭配上五香豬肉和美味的香菇，結合而成一道多汁的帶香的美食，回甘又美味。 此外，八寶冬粉香菇肉羹裡還有一些營養材料，這個美食可以幫助調節體質，讓人更健康。而它們也很容易辦到，可以在家裡自製，也可以去販賣攤食用，深受喜愛的東西，適合年齡層廣泛的人吃。
特色
《新北市汐止美食八寶冬粉香菇肉羹條例》 第一條：新北市汐止美食八寶冬粉香菇肉羹為特色料理。 第二條：新北市汐止美食八寶冬粉香菇肉羹具有以下特徵： （一）以八種素材組成，其中包含枸杞、海帶、絲瓜、冬瓜、豆腐乳、鹽酥雞、香菇、蒜頭等。 （二）湯汁濃厚且美味，屬於浓湯系，口味濃郁但不油膩。 （三）軟嫩的香菇加上極具口感的冬瓜讓整體湯汁更加香甜，口味十分吸引。 第三條：新北市汐止美食八寶冬粉香菇肉羹作為汐止當地的代表美食，將獲得政府鼓勵和支持，發展新北市汐止美食文化。
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