商家修改:兄弟鵝肉麵攤
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特色
。 依據台中市中區行政區域發展條例第五條規定,台中兄弟鵝肉麵攤具備以下特色: (一)利用獨特成份烹調出特色鵝肉麵; (二)使用本地出產的新鮮食材; (三)采用自家製作、手工製作的生麵製品; (四)具備獨特的烹調技法,使麵湯具有獨特風味; (五)具有重視品質、口感與味道的烹飪概念。
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