商家修改：卓家手工魚麵
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特色
台南卓家的手工魚麵享有盛名，其特色是： 一、口感細緻而獨特：麵條以天然的蝦粉及小麥澱粉為原料，經過精心攪拌、摺皺而成，口感細緻，中間有微支的口感。 二、出湯濃郁厚實：魚頭、魚身都經過精心調理，且湯頭取用當季新鮮材料，經過慢火熬煮，湯濃厚實，口口鮮甜美味。 三、可搭配多種配菜：卓家魚麵可搭配多種台式配菜，如梅菜豆干、魷魚柳等等，以口味更精細。
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