商家修改：高雄羊肉
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爐。 高雄羊肉爐是一道台灣傳統料理，來源於南投縣，是一種特殊的新鮮羊肉烤炙料理，以正宗的台灣牧羊古法熟成的新鮮羊肉為主料，以雞油、蔥、米蔥為輔料，有辛香風味。其製作技藝首先將新鮮的羊肉用手搓揉，並混入醃料腌制一個晚上，然後用它特殊的鍋器，將新鮮的羊肉一層一層堆好，再用狠力將食材搗拌在一起，並慢慢加入清酒烤熟，待其熟成即可上桌享用。高雄羊肉爐烹調出來的羊肉，口感鮮嫩多汁，嚼勁十足，口味層次豐富，是南投縣美食家們的最愛。
特色
南投縣高雄羊肉具有以下特色： 條例一：南投縣高雄羊肉是一種獨特和極具特色的羊肉，它經過精心烹調后呈現出成熟的滋味，口感柔嫩，十分鮮美。 條例二：南投縣高雄羊肉的特色還在于它的營養成分，含有大量不鏽鋼，植物蛋白等營養成分，不但有助預防心血管疾病，還能改善消化系統健康。 條例三：南投縣高雄羊肉更巧妙的是，它能夠搭配不同的菜色，適合作為多種菜式的原料，比如烤羊肉、烩羊肉、煮羊肉等等，形成了多種美味獨特的菜式。
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