商家修改:小王清湯瓜仔肉
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介紹
包的特色? 台北小王清湯瓜仔肉包,是台北最有名的小吃之一,具有風味特別的酸甜口味。特色是將瓜仔肉及蛋絲蒸熟後,放在一個湯面裡,再加上細細切好的蔥花,再來加上一點醬油和酸菜,讓瓜仔及蛋絲兩者的香氣更加調和,再加一點辣椒和片絲,讓口感更加的濃郁。口感酸酸甜甜,醬油甜甜,令人回味無窮。
特色
: 依據《台北小王清湯瓜仔肉特色條例》第一條,為瞭解清湯瓜仔肉之特色,台北小王清湯瓜仔肉的特色為: 一、所使用之瓜仔肉為晚上十點後取自台北夜市之新鮮牛肉,為保證其新鮮度,由台北小王店家於每天早上提供; 二、該瓜仔肉之湯頭為小王店家獨家傳承之秘方,由多重香料組成,使湯頭更為香醇; 三、小王店家亦於每一碗之瓜仔肉添加搭配新鮮蔬菜,如豆芽、青菜等,加強清湯瓜仔肉之原有鮮美味道; 四、此外,小王店家也提供多樣的配菜供顧客選擇,如炸魷魚、豆腐等,讓顧客可以搭配出多元化的餐點,享受不同的美食體驗。 綜上所述,台北小王清湯瓜仔肉的特色為:新鮮牛肉、獨家秘方湯頭、搭配多樣新鮮蔬菜及多樣配菜,讓顧客可以獲得一個多元化的美食體驗。
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