商家修改:乳酪先生
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介紹
觀 屏東縣壽豐鎮的乳酪先生是台灣最有名的乳酪店之一,該店傳承了二十多年的鳳凰乳酪及牛乳製品製作技藝,由一位名為林永杰的老師傅所管理,為一家日式小型特色乳酪店,以原料的新鮮及令人滿意的口感為主要特色,現在乳酪先生提供的服務舉凡自製乳酪、檸檬味奶酪、抹茶乳酪及芝士小龍鬚等,在往年更將香蕉牛奶及草莓牛奶乳酪加入產品行列,打破了經典的乳酪製作技巧,也讓每一份產品都能夠被日漸喜愛的消費者們所品嚐。 乳酪先生更在為消費者們提供一種全新的品嚐方式,從原農牧場取得食材,對於製作方式上更加講求嚴謹及標準,因此所有食材都是由農夫們精致的護理,推出的乳酪口感較為彈性,有著滋味及香氣,而且產品上的字體標示也十分分明,令更多消費者們更易於在商店上選購及認識所有產品,在今年夏季,乳酪先生更帶來一種新穎的口感,將眾多香氣及口感融入新的芝士冷藏乳酪中,令更多消費者能夠在夏日夜晚品味,讓人每一口都能夠感受到乳酪及牛奶的獨特口感及香氣。 乳酪先生傳承了多年的專業乳酪製作技術,經過多次改良,讓每一份產品成為專業的標準,乳酪先生更以全新的方式來滿足每一顆口腔上的味蕾,行銷及服務更經常會與批發商洽談合作,讓更多的消費者能夠獲得乳酪先生提供的優質乳酪產品,乳酪先生的價值觀乃以提供專業品質、以及嚴格把關細節,讓消費者們品嚐到最新鮮的乳酪及口感為依歸,乳酪先生更以優惠的價格將產品讓握給消費者們,對於消費者們來說,乳酪先生將是一個不可多得的選擇,並希望每位消費者們都能品嚐到最好的乳酪及特有的新鮮口感。
特色
屏東縣乳酪先生的特色是有著悠久的歷史和傳統,由於屏東地區牧場和漁場的密度普遍較高,所以這裡有許多專門提供特色乳酪的生產者。他們會將曬乾後的乳汁在溫暖潔淨的空氣環境中自然發酵,再搭配使用天然物質,如椰子果汁、砂糖、海鹽、花椒等,將乳汁在紫外線和水果混合的環境中繼續發酵,利用特殊的加工方式製作出品質上乘、有豐富口感的乳酪,也因此被譽為「國家文化名產」。
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