商家修改：阿嬤私房菜
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特色
1. 彰化縣阿嬤私房菜的特色讓它得以聞名於國內外，其主要特色包括： (1) 以本地食材為主，配以新鮮農產品，烹調出新鮮可口的口味； (2) 烹調技法簡單，以輕炸、油炒、熬煮等技法烹調出精緻味道； (3) 一般以蔥、薑、蒜配合醬油為調味，以掩蓋食材原有的口味，營造出豐富口感； (4) 擁有文化底蘊及70多年的傳承，其中包括使用當地食材，烹調及對厨師勤勞和技術的要求，以及由父母傳承給子孫的經驗。
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