商家修改：陳家小館
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花蓮縣陳家小館於1931年創立，為位於花蓮縣新城鎮的歷史悠久的傳統小館，擁有古早味烹調的美食，其菜單有多款歷史百年未變的經典菜式，如豆干火腿、芋頭糕、鹹蛋黃饅頭、糯米糍粑等等經典菜餚，從分量到烹調技巧，亦保存有古早的烹調技術。此外，陳家小館更為花蓮縣新城鎮帶來了特殊的文化氣息，為新城鎮帶來豐富的旅遊文化，是當地重要的文化景點之一。 綜上，根據以上條文，花蓮縣陳家小館的特色可見如下： (一) 花蓮縣陳家小館是歷史悠久的傳統小館，擁有古早味的經典菜式，如豆干火腿、芋頭糕、鹹蛋黃饅頭、糯米糍粑等等經典菜餚。 (二) 保持有古早的烹調技術，從分量到烹調技巧，以及嚴謹精緻的招牌菜式。 (三) 為花蓮縣新城鎮帶來了特殊的文化氣息，是當地重要的旅遊文化景點之一。
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