商家修改：鵝肉陳麵店
地址
網址
介紹
台中鵝肉陳麵店是台中市鵝肉街上最受歡迎的餐廳之一，餐廳位於大安區，是一家小而精緻的吃餐地方，幾乎人人都認識這家餐廳，它的外觀也是非常有特色，門外掛上的紅燈籠燈光閃閃，搭配上老闆特別放的濃郁的荷香，讓人知道此地的美味是肯定的。 台中鵝肉陳麵店以家傳家秘烹調台中鵝肉麵而聞名，以新鮮鵝肉和台灣原製麵條為主要原料，精心挑選各種香料，以古法火鍋熬煮的美味湯頭，讓人不禁嘴饞，每每客滿店滿地，客人來自台中各個地區，不但老饕爾也趨之若鶩來品嚐。 不僅湯底精緻，而且內裡的料也很特別，有蒜蓉、青蔥、辣椒等細碎的材料，加上精選的鵝肉，每次撈出的湯頭都是濃郁香醇芳香，沾上湯汁的濃湯麵更是滋味無窮。 另外，台中鵝肉陳麵店的另一個特色是它的價格，相對於其它同類店家來說，它的價格是非常合理的，一份鵝肉麵約收160元台幣，它的價值是令人信賴的。 因此，台中鵝肉陳麵店之所以受到人們的歡迎，是因為它既特色又價廉，是不論年齡、階層都能享受一餐台中傳統美食的良好去處，所以這家餐廳得到了許多正面的評價。
特色
1. 台中鵝肉陳麵店以「台中特有的獨特煮鵝陳麵」為特色，其中原料嚴選自台中市境內的省畿地區，採用台中老陳的麵粉，熬煮老陳的獨特配方，並搭配調味料來做出獨特口味。 2. 台中鵝肉陳麵店所使用的鵝肉也是其特色之一，其鵝肉皆為台中老陳玻璃特殊鵝肉，經過特殊處理後更加香濃可口，口感柔軟但滋味濃郁。 3. 為增加口味及口感，台中鵝肉陳麵店採用不同的烹調方式，包括加入以豬肉為主的紅燒豬肉，以及蒜末、胡椒等調味料，使其口感突出。 4. 同時，台中鵝肉陳麵店以最低的價格，提供傳統及特有的台中獨特煮鵝陳麵，供大眾食用，使消費者能夠享受到台中獨特美味的煮鵝陳麵。
送出
