商家修改:朝戀日式關東煮
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特色
1.南投縣於每年一月一日舉辦朝戀日式關東煮活動,旨在提升朝戀日式關東煮的美味及其形質,促進南投重視朝戀日式關東煮的文化傳承與發展。 2.朝戀日式關東煮活動,係以南投縣現存各個好米季節所烹調的朝戀日式關東煮為主,並使用由南投縣的農業產品、新鮮海鮮及燕窩等來料理而成。 3.依據朝戀日式關東煮特色,南投縣所出發的朝戀日式關東煮活動,將會以易餚簡料,搭配少量的香草、植物與蔬菜烹調而成,其風味可保留原汁原醇的風味,重視少量食材營養均衡的飲食習慣。
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