商家修改:太祖魷魚肉羹麵
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介紹
台中太祖魷魚肉羹是一款台灣傳統小吃,這是一種特色魚麵,原料主要由魷魚、豆腐及紅蘿蔔等混合而成,用於製作細麵及湯汁,讓魷魚塊外脆內嫩,湯汁口感濃濃香甜,紅蘿蔔鹹甜搭配得宜,味道濃郁卻不膩,溫熱可口,令人食指大動。 該商家經營了多年,實力被信賴,一直是台中吃魷魚肉羹的必去之處,它的魷魚內外有口感,純正台式鬼魚羹, 細麵鮮美可口,湯底濃郁清甜,吃起來香噴噴的,讓你也想當一個太祖小吃主廚,嚐嚐魷魚肉羹的香甜滋味!
特色
台中太祖魷魚肉羹麵是由台中市昭和商圈出名的代表美食之一,其特色如下: 一、 由於傳統烹飪方式如添加料頭、蓬萊、魷魚、豆腐、剁椒等,使得此一台中美食所拥有獨特的精髓和風味。 二、 其羹湯為潤色透明的清湯,湯頭的濃郁口感加上魷魚肉羹中的豐富口感,會讓您驚嘆不已! 三、 其麵條則是台中特色的寬麵,軟絲般的口感及其獨特的口感,使得此一台中美食與其他美食有劇異之處。 四、 此美食在台中市廣為人知及受到好評,也深受愛吃美食的人所喜愛。
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