商家修改：開元食品
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介紹
台東縣開元食品是台東縣一家家傳美食店, 創立於1954年, 全家皆以傳統手藝製作麵食及其他食物, 至今已經傳承了三代之久.開元食品的宗旨是「手藝堅持, 食材甄選, 品質嚴格，客戶滿意」, 以滿足顧客對台東家傳美食的需求.其中以「四兩馬鈴薯麵包」最為出名. 開元食品的特色就是堅持傳統手法製作食物, 從收割蔬菜、搗碎麵筋到醃製其他美味料理. 其中馬鈴薯麵包以大熱門, 食材為馬鈴薯、米粉及蔥花, 把它們搓揉成一塊塊麵團後, 將它們塗抹油放入鐵板上烤熟, 用小蘇打蒜頭或胡椒粒腌製及提香. 熱騰騰的馬鈴薯麵包外酥內軟, 吃起來香甜可口. 此外, 開元食品還有提供豐富的家傳料理, 如炒蛋炒飯、牛肉湯、豬肉湯、担担麵、魷魚羹、蘿蔔豆腐等, 全都以傳統製法烹調, 味道濃郁可口. 開元食品更有不少招牌料理, 如炸魷魚、砂鍋豆腐、蝦捲餅等, 口感獨特, 吃起來可口香醇, 熱門料理更可以訂購. 開元食品秉持用心製作和滿足顧客的需求的宗旨, 重視每一位客戶及保持品質, 深受當地及外地客人的喜愛. 對於很多客戶而言, 這是一趟美食旅行, 讓他們一邊品嚐美食一邊欣賞在地傳統文化的好去處. 所以, 吃了開元食品的客人也更加了解台東縣的美食和文化, 這種價值更是無可比擬的.
特色
1.台東縣開元食品依據行政院衛生署食品藥物管理署於民國96年3月7日所制定之「食品衛生管理規則」，以滿足食品衛生安全之要求及消費者保護。 2.台東縣開元食品嚴格遵循國家食品標準，嚴格品質控管，以確保食品安全，並於生產過程中採取系統性加工安全控管技術，確保產品符合衛生及安全規範。 3.台東縣開元食品採取系統性加工安全控管技術，包括環境衛生、品質指標檢測、加工安全控管、包裝安全等，以確保食品衛生安全，且保證產品純正品質。 4.台東縣開元食品發售的商品均標示全部內容物、原料成分、保存方法及有效日期等，供消費者參考，並按照標準衛生安全規定包裝，以保證食品安全。
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