商家修改：泰喜泰式料理
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介紹
高雄泰喜泰式料理這間商家位於台中市東區松竹路一段，開業至今已有20多年歷史。 該店是一家具有豐富經驗與專業的清真泰式料理店，以傳統泰式料理為主軸，把泰國的烹飪文化緊貼台灣的口味與步調，透過多元的料理手法、用料、烹調工法，把所有料理都提升到一個新的高度。 店內特色菜餚如泰式椒鹽醃漬蝦、泰式飯藍色海咖哩、泰式炒雞肉搭配飯等，可以吸引更多的客人前往試試其他特色料理。 另外，店內還提供新鮮現採水果，全是由新鮮汁液及水果混合而成，每種水果都具有特定的美味和滋味，重點是新鮮汁液及水果的色澤與香氣，充分與每種水果的獨特口味搭配，可說是一種新的風味料理。 泰喜泰式料理是台灣客人看得到、吃得到傳統泰國美食，最重要的是價格親民，非常適合一家大小共享美食，帶給消費者更多美好經歷，是一家實價消費的清真料理店。
特色
高雄泰喜泰式料理的特色有以下條例： 一、高雄泰喜泰式料理的烹調方法以使用低溫烹調和鮮蔬油炸的方式做為主要手法，使食物保留豐富的原味及營養。 二、以壽司、海苔、蟹肉和沙茶等海鮮為食材，重複食材及搭配搭配恰當的醬油料理而成。 三、以新鮮的蔬菜及混合油炸技術烹調出的烤雞，口感香脆酥脆，芝麻醬搭配更為出色。 四、常以香菇和水蒸蛋製成的蓋飯，以及海鮮燴飯、芋泥燴飯等家常料理，有著堅果、椰子和蔥花等特別的風味。 五、高雄泰喜泰式料理招牌菜有椒鹽蝦仁、蝦球炒飯、蝦片拌菜沙拉、蝦米糕、什錦拼盤等，不僅可口而且富含營養。
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